大豆卵磷脂又稱大豆蛋黃素，是精製大豆油過程中的副產品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物，在空氣中極易氧化，不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。大豆卵磷脂是一種生命基礎物質，它不僅是構成人體生物膜的重要組成部分，而且是膽堿和脂肪酸的一個來源，大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、溶血磷脂等。而磷脂酰膽堿是卵磷脂的主要組成成分，對維持生物膜的生理活性和機體的正常代謝起關鍵作用，被譽為"血管清道夫"，具有延緩衰老、預防心腦血管疾病等作用。丝瓜视频黄色视频使用新推出的D3270蒸發光散射檢測器匹配Supersil SiO2色譜柱，分析大豆卵磷脂中的磷脂酰膽堿含量。

磷脂酰膽堿標準溶液配製

精密稱取對照品22mg，於50mL容量瓶中，用三氯甲烷-甲醇（2:1）溶解定容後得到440µg/mL的對照品溶液，用三氯甲烷用三氯甲烷-甲醇（2：1）溶液將400µg/mL的對照品溶液稀釋成濃度為220µg/mL、165µg/mL、110µg/mL、55、22、11µg/mL的對照品溶液，濾過即得。

精密稱取樣品10mg，於50mL容量瓶中，用三氯甲烷-甲醇（2：1）溶解定容，濾過，取續濾液即得。

色譜條件及配置

分析譜圖

磷脂酰膽堿對照品分析圖譜

大豆卵磷脂樣品分析譜圖

磷脂酰膽堿譜圖參數表

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